Tramezzino Veneto

Prosciutto Cotto

2 fatias de pão de forma sem casca

3 fatias de presunto cozido

1 ovo cozido separado

6 azeitonas verdes sem caroço, picadas

1 col sopa maionese

1 pimentão assado

Amasse a gema do ovo com maionese.

Misture as azeitonas e a clara picada

Passe a mistura nas duas faces dos pão.

Coloque então as fatias de presunto e o pimentão

Feche o sanduíche pressionando as laterais fortemente

Corte ao meio formado 2 triângulos

Tonno in Scatola

2 fatias de pão de forma sem casca

1 lata de atum em azeite

1/3 cebola roxa fatiada

2 col sopa de maionese misturada com raspas de limão e um pepininho em conserva picado

1 col chá alcaparras picadas

Desfaça o atum em seu azeite

Passe a maionese em ambas fatias do pão

Num lado coloque o atum e no outro a cebola e as alcaparras

Feche o sanduíche pressionando as laterais fortemente

Corte ao meio formado 2 triângulos

Ambos os sanduíches devem ser montados sobre um pano úmido e depois de prontos, cobertos pelo pano por 5 minutos.