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400 g de linguine
800 g vôngole
5 dentes de alho picados
1 maço de salsinha picado
100 ml de vinho branco seco
azeite de oliva
sal, pim do reino e pim. calabresa a gosto
Cozinhe a massa conforme instruções
Numa frigideira funda coloque azeite, o alho, pim calabresa e metade da salsinha
Dê uma rápida fritada e adicione o vôngole e o vinho branco
Deixe cozinhar até as conchas abrirem
Adicione a massa e meia concha da água do cozimento
Sirva imediatamente
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