top of page
"
Sou um contador de histórias.
Adoro contar histórias e lorotas e, se forem de comida, melhor ainda.
BRENO LERNER
SOBRE
Sou um contador de histórias.
Adoro contar histórias e lorotas e, se forem de comida, melhor ainda.
Autor de três livros sobre culinária judaica, artigos e matérias para revistas, jornais, sites e programas de rádio e TV sobre a história da culinária.
Apresenta o programa semanal de TV “A Cozinha da Ídiche Mome". Ministra aulas, palestras e workshops sobre a história da gastronomia.
Seu livro, O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha foi premiado como melhor livro do mundo – categoria Food Literature – no Gourmand Cookbook Awards, o mais aclamado prêmio de gastronomia do mercado editorial mundial.
É Vloger , Youtuber e Podcaster, sempre com a temática da história da Gastronomia
Papo de Cozinha com Breno
Papo de Cozinha com Breno
bottom of page